Курицу с сальмонеллезом брали, а документы на нее — нет: Россельхознадзор «прижал» отравившее молодоженов кафе из Орска

Помните мы писали про свадьбу в орском кафе «Эдем», после которой почти все гости торжества оказались в больнице с сальмонеллезом? Так вот, в заведение, пытавшееся откупиться от больных компенсацией в 500 рублей, наведались специалисты Россельхознадзора по Оренбургской области. И нашли там нарушения, за которые «прилетело» и самому месту питания, и поставщику продуктов, которые, как оказалось, действительно заражены опасным вирусом.

Камнем преткновения стало куриное бедро. Его индивидуальный предприниматель Байсеупова, управляющая заведением, принимала без ветеринарных сопроводительных документов. Выяснился и еще один неприятный факт. Поставщик в лице ИП Якшибаева и сам нечист на руку — птицу он вез из Саратовской области в Оренбуржье без соответствующих бумаг. В итоге, часть мяса забрали на лабораторную проверку, которая показала наличие в нем сальмонеллеза.

В итоге коммерсантов, как сообщили в региональном Россельхознадзоре, привлекли к административной ответственности. Постановления уже вступили в законную силу. До этого «Эдем» через суд закрывали на 15 суток из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Подробную историю отравления читайте здесь.