«Просим Бога, чтобы выпечка получилась хорошей»: на хлебокомбинате в Оренбурге освятили куличи

На одном из оренбургских хлебокомбинатов освятили процесс изготовления куличей. В преддверии Пасхи обряд традиционно провел клирик Никольского кафедрального собора, протоиерей Виталий Старков. Он побывал в цеху и благословил сотрудников и продукцию.

На комбинат перед Пасхой представители церкви приезжают уже 21-й год подряд.

«Служим молебен, просим Господа о том, чтобы выпечка получилась хорошей и порадовала оренбуржцев», — рассказал отец Виталий.

Куличи украсят белковой глазурью, разноцветной посыпкой, желейными ягодами, зефирными зайчиками, цукатами. По словам заведующей лабораторией производства Юлии Николаевой, при оформлении кулича никаких излишеств не добавляется, так как это все же пасхальный хлеб, а не торт. Рецепт изготовления не меняется уже много лет, отметила специалист.

Ранее мы рассказывали, почем в Оренбурге пасхальные куличи. Некоторые пекарни предлагают авторское оформление, а новинка этого года — шоколадный кулич.

Если вы хотите испечь сдобу самостоятельно, смотрите подборку лучших рецептов. Бонусом — варианты необычного декора.