В Оренбуржье пройдет межрегиональный фестиваль «Соль-Илецкий арбуз»

Арбуз содержит каротин, фолиевую кислоту, витамины группы В, клетчатку, оказывает положительное воздействие при атонии кишечника, гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, является прекрасным мочегонным средством.В Соль-Илецке Оренбургской области 23–25 августа пройдет межрегиональный арбузный фестиваль. «Мы хотим показать, что наш арбуз самый вкусный и полезный», – заявил на встрече с журналистами министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Михаил Маслов.

Глава министерства также отметил популярность астраханских ягод. По его словам, в Астраханской области арбуз выращивают на площади шесть тысяч га под пленкой. По его мнению, по вкусовым качествам астраханский арбуз уступает оренбургскому.

В Оренбуржье крупнейшим по производству бахчевых культур является Соль-Илецкий район, где на вкусовые качества бахчевых влияют обилие света и тепла, необходимое количество супесчаных почв. Ягоды выращивают в открытом грунте.

Добавим, что в июле 2013 года город-курорт местного значения Соль-Илецк приобрел новый статус – арбузная столица России.