Сальмонеллез нашли у 27 заболевших в оренбургском кафе

По последним данным, в поселке Акбулак Оренбургской области зарегистрировано 27 случаев заболевания среди участников свадьбы в местном кафе.

«Из общего числа заболевших – 20 человек взрослых и семь детей. Заболевание протекает в среднетяжелой и легкой форме», – сообщает управление Роспотребнадзора по региону во вторник.

Уточняется, что больные получают медицинскую помощь в полном объеме, из них 23 – в стационаре районной ЦРБ. «При микробиологическом обследовании от больных выделен возбудитель сальмонеллеза», – отмечается в сообщении.

При санитарно-эпидемиологическом обследовании кафе ООО «Пальмира» выявлены нарушения технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, поточности технологического процесса, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены. Персонал допущен к работе без медицинского осмотра.

Ранее сообщалось о 22 случаях пищевой токсикоинфекции среди участников свадебного застолья в кафе «Пальмира». Эксплуатация кафе временно приостановлена, возбуждено административное производство в отношении юридического лица, материалы готовятся к передаче в суд. Персонал отстранен от работы.

Сотрудники полиции Акбулакского района проводят проверку по факту массового отравления местных жителей, передает Interfax.