Оренбурженка Анастасия Зайцева поборется в шоу Константина Ивлева за 1,5 млн рублей и работу в Дубае

Участницей второго сезона шоу «Молодые ножи. Новая кровь» (16+) на телеканале «Пятница!» стала 22-летняя оренбурженка Анастасия Зайцева. Девушка пришла на проект с непростой жизненной историей: она четыре года вставала в 5 утра и работала на износ без выходных, чтобы оплатить операцию для больной онкологией матери.

Горожанка делала первые шаги в кулинарном деле в Оренбургском государственном колледже, а сейчас учится в ОГУ на Факультете прикладной биотехнологии и инженерии (пищевых производств), специальность — «Продукты питания животного происхождения». Также девушка работает поваром-универсалом в кофейне «reFrame coffee» (одной из принадлежащих новому владельцу Центрального рынка).

В телевизионной академии Константина Ивлева участникам предстоит пройти через жесткий отбор, приготовить блюдо за час из случайных продуктов, угадать комбинацию из трех ингредиентов с закрытыми глазами и решить кулинарный ребус. И все это под присмотром именитых шеф-поваров — Анастасии Костюренко и Ильи Захарова.

Будущие профи будут посещать действующие фабрики, рыбные рынки и овощные фермы, чтобы видеть циклы производства и самостоятельно учиться выбирать продукты.

Как и в любом колледже, для «молодых ножей» будут проводиться зачеты и экзамены, и каждую неделю один из них будет покидать шоу (в прошлом году в первом выпуске ушли сразу семеро участников). Главный приз — 1,5 млн рублей и место в элитном ресторане Birch в Дубае.

В первом сезоне среди 20 начинающих поваров)в возрасте от 16 до 22 лет) лучшим стал Андрей Винтя из молдавского города Тирасполь. Теперь по его стопам может пойти и Анастасия Зайцева.

— Я здесь, потому что люблю проверять себя на прочность, хочу доказать, что кулинария — это не только техника, но и душа, и верю: даже в стрессе можно готовить с удовольствием (и чтобы было вкусно!), — говорит оренбурженка.

Посмотреть первую серию на телеканале «Пятница!» можно будет сегодня, 18 февраля, в 19:00.