Кто пасется на лугу? Смотрим цены на молоко в оренбургских магазинах

В России производители молочной продукции сообщили о повышении цен на молоко, творог, сметану и йогурт. Глава президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев заявил РИА Новости, что подорожание будет постепенным, поскольку розничные цены растут медленнее закупочных.

А что сейчас происходит с ценами на молочку в Оренбургской области? Корреспондент 56.RU отправился в магазины степной столицы и оценил ситуацию. О результатах нашего рейда читайте в материале.

Торговые сети, входящие в АКОРТ, устанавливают минимальную наценку на социально значимые молочные продукты: сметану, творог, кефир и ряженку. Наценка составляет от 5% до 10%. Стоимость литра молока «первой цены» составляет около 72 рублей, что на 27% ниже среднего показателя по стране.

ФАС также следит за ценами на социально значимые продукты. В случае необоснованного повышения цен ведомство принимает меры. Ранее ФАС уже начала проверку цен на сливочное масло.

В «Союзмолоке» рост цен объясняют увеличением затрат на производство и переработку молока. В качестве причин также перечисляются высокая стоимость электроэнергии, инфляция и рост заработной платы сотрудников. В ноябре 2024 года себестоимость сырого молока увеличилась на 9%, а стоимость готовой молочной продукции выросла на 22%.

Оренстат тем временем опубликовал свежие данные о стоимости молока в Оренбуржье. По состоянию на 3 февраля один литр питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5-3,2% стоит 78,71 рублей. А питьевое цельное ультрапастеризованное молоко той же жирности оценивается в 95,62 рублей за литр.

Килограмм сметаны сейчас в среднем стоит 307,71 рубль, творога — 406,60 рублей, сливочного масла — 1040,14 рублей. За килограмм твердого, полутвердого и мягкого сыра оренбуржцы отдадут 805,81 рублей. А сухие молочные смеси для детского питания обойдутся в 1171,06 рублей за кило.

Региональный Роспотребнадзор поделился результатами проверок в отношении юрлиц и ИП, производящих и продающих молочную продукцию. Оказалось, что в прошлом году 42 пробы не соответствовали нормативам, также было выявлено 827 фальсификатов. За нарушения предпринимателям выписали штрафы на 284 тысячи рублей.

Корреспондент 56.RU посетил две торговые точки, где продается молоко — магазин известной торговой сети и небольшой павильон оренбургского производителя молочки. В первом самая высокая цена висела под двухлитровым молоком жирностью 3,2% марки «Село зеленое» — 199,99 рублей. В этом же ценнике была приписка: «Выгодно».

Чуть дешевле стоит молоко меньшего литража (1,4 л) компании «Домик в деревне» — 159, 99 рублей. Жирность на ценнике при этом не указана. Слева от него соседствует бутылка коровьего с жирностью 2,5% и стоимостью 139,99 рублей за 1,4 литра.

Молоко жирностью 3,4-6% от фирмы «Молочная крепость» еще больше уступает в цене своим конкурентам — 132,99 рублей за 1,4 литра. Но все это — про удобные пластиковые бутылки, которые входят в стоимость. А что же с молоком в более скромных упаковках?

Переходим к напитку от буренок в картонных коробках. 950 миллилитров от марки «Село зеленое» жирностью 3,2% стоит 119,99 и тоже с припиской «Выгодно». Безлактозное молоко того же бренда, но с жирностью 1,8% обойдется дороже — в 139,99 рублей за 950 миллилитров. Безлактозный «сосед» по полке в картоне от «Домика в деревне» будет стоить чуть меньше — 129,99 рублей.

Увидели мы на полке и молоко, предназначенное для детей от 3 лет. Например, за 925 миллилитров молока жирностью 3,2% марки «Агуша» родители отдадут 149,99 рублей, а за поллитра — 89,99 рублей.

Традиционно на нижних полках лежат самые бюджетные варианты в мягких упаковках. 900 миллилитров коровьего жирностью 3,2% от бренда «Молоко Оренбуржья» вам обойдется в 79,99 рублей. Если хотите взять 2,5-процентное, готовьте 71,99 рублей за тот же объем. И самая низкая цена была обнаружена у молока с названием «Моя цена» — 64,99 рублей почти за литр. Упаковка, в которой оно продается, тоже мягкая, но чуть плотнее своих «соседей» по полке.

Затем мы отправились в небольшой фирменный павильон, где продается молочная продукция от другого оренбургского производителя — «Летний луг». Там объем напитка в одной коробке был четким — ровно один литр. За молоко жирностью 1,5% вы отдадите 85 рублей, за 2,5% — 96 рублей, за 3,2% — 89 рублей.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал!