В Оренбуржье с реализации снята продукция ОАО «Новокуйбышевскмолоко»

В Оренбуржье с прилавков магазинов «Магнит» снята молочная продукция производства ОАО «Новокуйбышевскмолоко». Реализация молока и сметаны попала под запрет после проверки специалистами Управления Роспотребнадзора Оренбургской области. В настоящее время решаются вопросы возврата этой продукции поставщику, передает ИА REGNUM.

Поводом для внеплановой проверки сети магазинов «Магнит» ЗАО «Тандер» стали две жалобы жителей Оренбурга. В ходе лабораторных исследований проб молочной продукции производства ОАО «Новокуйбышевскмолоко» выявлены их несоответствия требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.

Установлено, что молоко пастеризованное по массовой доле жира занижено до 2,9% (при норме не менее 3,2%), по массовой доле белка занижено до 2,14 % (при норме не менее 2,8%), БГКП (бактерии группы кишечной палочки – колиформы) обнаружены в 0,01 куб.см, что не соответствует норме. В пробах сметаны с массовой долей жирности 20% обнаружены БГКП (колиформы) в 0,01 куб.см, что не соответствует норме.

Сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность молочной продукции в магазинах, представлены, а нарушений санитарных норм и правил при хранении и реализации молока не установлено. ЗАО «Тандер» выдано предписание о запрещении с 28 октября реализации молочной продукции производства ОАО «Новокуйбышевскмолоко» на территории Оренбургской области в сети магазинов «Магнит».