Специалисты отмечают, что среди наблюдаемых продуктов питания относительно декабря 2010 года более всего в Оренбуржье выросли цены на крупу и бобовые – на 21,6%, плодоовощную продукцию и картофель – на 9,7%, мясо и птицу – на 8,9%, рыбопродукты – на 6,9%, кондитерские изделия – на 6,8%, муку – на 5,4%, масло подсолнечное – на 5,4%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 5%. Цены на яйца снизились на 28,8%, масло сливочное – на 6,3%, сахар – на 5,4%, молочную продукцию на 5%.
Минимальный набор продуктов питания по области в мае 2011 года стоил 2435,2 рубля в расчете на месяц, и по сравнению с декабрем 2010 года подорожал на 5,9%. В крупных городах области стоимость минимального набора различалась. Так, в Оренбурге он стоил 2443,8 рубля, в Орске – 2409,5 рублей, в Бузулуке – 2461 рубль.
На 11,6% в регионе подорожали нефтепродукты. В частности, стоимость автомобильного бензина выросла на 11,8%, дизельного топлива – на 9,5%. Цена моющих и чистящих средств увеличилась на 6%, ткани – на 4,6%. «Это наибольшее увеличение цен в группе непродовольственных товаров», – сообщили ИА REGNUM в областном Минэкономразвития. Прирост тарифов на жилищно-коммунальные услуги составил 12,4%, на санаторно-оздоровительные услуги – 6,3%, бытовые услуги – 4,7%. Услуги связи выросли на 3,1%, медицинские – на 3%.