Заведующая детсадом наказана за плохое питание детей

Сорочинской межрайонной прокуратурой совместно со специалистами Юго-западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена проверка деятельности МДОУ «Детский сад №1 г. Сорочинска» по вопросу оценки питания воспитанников, сообщает «Орен.ру».

В ходе проверки было установлено, что в с 10 по 30 января 2008 года в МДОУ «Детский сад №1» была нарушена структура питания малолетних воспитанников, выразившаяся в отсутствии в рационе мясных блюд. Кроме того, были сведены к минимуму приготовления блюд из рыбы, вареного яйца, творога, являющихся источником белка для растущего организма, и как следствие, нарушен принцип сбалансированности питания детей (соотношение белков, жиров и углеводов потребляемой пищи смещено в пользу углеводов). Питание характеризовалось повторяемостью блюд. Несмотря на преобладание углеводистой пищи, общая суточная калорийность снижена за счет уменьшения в питании детей белковой пищи.

По результатам проверки прокуратурой в отношении заведующей детским садом вынесено постановление о возбуждении производства об административном правонарушении, в суд направлено исковое заявление о понуждении администрации МДОУ «Детский сад №1 г. Сорочинска» к соблюдению требований СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» и организации нормального сбалансированного питания для воспитанников детского сада.