Добрались до «Маяка»: в Оренбурге «ревизоры» нагрянули в «собрат» магазина «Светофор». Узнали, что там нашли

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области провело выездную проверку в магазинах «Маяк» (ООО «Восторг 52» — фирма, связанная с «Торгсервисом», управляющим «Светофорами», где уже были массовые проверки). «Добро» на визит дала региональная прокуратура.

Как и в «Светофорах», в «Маяке» проверяющие нашли разные нарушения: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов; продукция с истекшим сроком годности; «пробел» по работе с лабораторно-производственным контролем (а именно это обеспечивает качество и безопасность продуктов).

Россельхознадзор взял 16 проб (масло, йогурт, сыр, творог), и после исследований в аккредитованной лаборатории сделал вывод, что более 56% образцов не соответствуют обязательным требованиям ветеринарного законодательства. 

В пробах молочной продукции выявлено наличие растительных жиров и масел, несоответствие жирно-кислотного состава. А вот о чем конкретно идет речь.

• масло сливочное, 82,5 % — ООО «Русмолоко» (Ставропольский край);

• масло сливочное, 72,5 % — ООО «Русмолоко» (Ставропольский край);

• сметана, 20 % — ООО «Русмолоко» (Ставропольский край);

• творог, 9 % — ООО «Русмолоко» (Ставропольский край);

• масло сладко-сливочное, 72,5% — ООО «АМК» (Московская область);

• сливки, 20 % — ООО «Молочная жизнь» (Московская область);

• сыр «Голландский», 45% — АО «Милком» (Республик Удмуртия);

• сыр полутвердый, 50 % — ООО «Болтовский Маслосырокомбинат» (Новосибирская область).

Также «ревизоры» обнаружили, что тушки утят, фарш индейки, пельмени и многое другое продается без электронных ветеринарно-сопроводительных документов.

«По факту выявления фальсифицированной животноводческой продукции юридическому лицу ООО „Восторг 52“ выдано предписание о снятии с реализации и уничтожении некачественной и небезопасной продукции. Всего снято с реализации и уничтожено более 400 кг животноводческой продукции», — уточнили в ведомстве.

Также должностное и юридическое лицо ООО «Восторг 52» привлечено к административной ответственности, плюс внесено представление об устранении причин и условий, из-за которых и получились административки.