Оренбурге не остался в стороне от общероссийского тренда на увеличение стоимости сливочного масла: с начала года цена масла выросла почти на 18%, а за последние два месяца — на 8%. Эксперты связывают подорожание с ростом цен на молоко. Узнали, что произошло с ценами в Оренбурге.
Тенденцию подтверждает «Оренбургстат»: килограмм продукта оценивается в 918,71 рублей, а еще в январе 2024-го тот же вес можно было приобрести за 758,7 рублей. Еще один важный нюанс — объемы производства сливочного масла. В 2023 году его произвели в количестве 3 371 тонн, но в 2024-м — лишь 1 958,6.
В самых ходовых оренбургских магазинах цена на брусочек сливочного масла серьезно разнится, и дело не только в жирности и цене, но и в граммовке. Оренбуржцы начали замечать, что на полках всё меньше 200-граммовых упаковок, и вес уменьшают уже даже не до 180 граммов, а до 160-170, создавая видимость не сильно поменявшейся цены.
Например, в «Магните» сливочное масло местного производства под маркой «Молоко Оренбуржья» весом 180 граммов (жирность – 72,5 процента) стоит 190 рублей за упаковку (ровно как и «Летний луг»). А прямо рядом – «Варвара-Краса» за 160 рублей, но в этой упаковке на 20 граммов меньше.
170 граммов сливочного масла «Белебеевский» (жирностью 72,5 процента) — 190 рублей, тот же вес той же марки, но жирностью 82,5 процента — уже 250 рублей. Социальная цена на сливочное масло от «Магнита» (72,5 процента, 180 граммов) — 130 рублей. Самый дешевый вариант («Молочные угодья», 180 граммов, 72,5 процента) сметен с полок: его стоимость — 120 рублей.
Схожая с «Магнитом» ситуация в «Пятерочке»: граммовка от 160 и выше, примерно те же цены, от 120 до 350 рублей, в зависимости от веса и жирности, правда, наименований товара чуть побольше.
Пожилая оренбурженка, стоявшая возле отдела молочки, рассказала, что уже несколько лет берет сливочное масло на рынке у продавцов-частников. По ее словам, там и качество выше, и цена ниже: килограмм домашнего маслица стоит 850-900 рублей.
— Зарплаты и цены остаются на месте, а вот цена на продукты растет чуть ли не каждый месяц. Думаю, масло — не единственный сильно подорожавший продукт, вы видели сколько стоит мясо и рыба? Берите масло на базаре, не пожалеете, — резюмировала женщина.
Повышение цен на сливочное масло видят в Госдуме. Вице-спикер Борис Чернышов обратился к главе Минэкономразвития Максиму Решетникову с просьбой взять на контроль ценообразование масла.
— Временное ограничение цены на социально значимый товар, к категории которых относится и сливочное масло — это уже зарекомендовавший себя механизм защиты, утвержденный правительством РФ. К нему я и предложил прибегнуть, если это будет необходимо. Поэтому если по итогам октября рост стоимости масла с учетом сезонных факторов превысит 10%, это станет основанием для введения ценового потолка, — считает Чернышов.
А вы заметили повышение цен на сливочное масло? Делитесь в комментариях, стоимость каких продуктов у вас также вызывает опасения.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал!